Русский English 中文
Отдел бронирования:
+7 (3852) 38-00-21
skype: hostelarbuz
+7 (3852) 77-89-56
Барнаул, Северо-Западная, 48д
Горячая линия: 8-963-533-4448

Банкетное меню

Рыбное ассорти «Морское изобилие» 800/100 гр. 1000 р.
(Ассорти рулетов из семги и судака, имбирь маринованный, лимон, маслины)
Рулет из семги 135/15 гр. 250 р.
(яичный блин, мягкий сыр, семга х/к)
Закуска от шефа 1 200/200/200/50 гр. 750 р.
(Рулеты из свинины и говядины фаршированные, рулет «Свинина в шубе», овощи)
Закуска от шефа 2 200/200/200/200/50 гр. 600 р.
(Ассорти рулетов из курицы, овощи)
Мясное ассорти «Премиум» 200/150/250/100 гр. 650 р.
(Буженина шпигованная, язык отварной, рулетики из ветчины с сыром и чесноком, корнишоны, томаты черри маринованные)
Ассорти гриль 630/150/30 гр. 700 р.
(Четыре вида мяса гриль подается с тремя видами соуса)
«Блины с икрой» 240 гр. 250 р.
«Бутерброд с красной икрой» 65 гр. 150 р.
«Мясное ассорти» 350/10 гр. 300 р.
(мясокопчености, салями, ветчина, лист зеленого салата)
«Рыбное ассорти» 60/60/60/100/20/10 гр. 500 р.
(кета, семга, масляная рыба, сельдь, лимон и маслины)
«Сырная тарелка» 250/30/50 гр. 350 р.
(Моцарелла, Пармезан, Чеддар, Фета, твердый, грецкий орех, виноград)
«Фруктовое ассорти» 450 гр. 200 р.
(виноград, яблоки, груши, апельсин, ананас консервированный)
«Овощное ассорти» 100/100/100/50 гр. 150 р.
(томаты, свежий огурец, перец болгарский, соус)
«Сельдь с картофелем» 100/100/50 гр. 200 р.
(сельдь, отварной молодой картофель, лук репчатый, заправка)
«Семга шеф-посола» 100 гр. 200 р.
(семга с/с, лимон, маслины)
Оливки-Маслины 50 гр. 60 р.
Корнишоны 50 гр. 30 р.
«Разносол» 50/50/50 гр. 150 р.
(томаты черри маринованные, корнишоны, капуста квашеная)
Лимонная нарезка 100 гр. 50 р.
«Фирменный» 200 гр. 200 р.
(копченная куриная грудка, листья салата, сыр Грано-Падано, яблоко, орехи Кешью, соус фирменный)
«Греческий» 200 гр. 170 р.
(свежие томаты, огурцы, перец болгарский, оливки, соус Грек, сыр Фета)
«Восточный» — теплый салат 290 гр. 200 р.
(свежие овощи, говяжья вырезка, томлёная в соусе Кикоман)
«Цезарь с курицей» 240 гр. 200 р.
(зелёный салат, курица-гриль, сыр Грано — Подано, соус Цезарь)
«Цезарь с сёмгой» 240 гр. 250 р.
(зелёный салат, сёмга, приготовленная на гриле, сыр Грано — Подано, соус Цезарь)
«Цезарь с креветками» 250 гр. 250 р.
(зелёный салат, креветки в чесночно-соевом соусе, сыр Грано — Подано, соус Цезарь, яйцо, томаты свежие)
Салат-коктейль «Морской» 250 гр. 160 р.
(кета копченая, креветки, огурец, кукуруза, соус фирменный)
Салат-коктейль «Фруктовый» 250 гр. 150 р.
(яблоко, груша, виноград, апельсин, шоколад, взбитые сливки)
«Гутор» 250 гр. 160 р.
(мясо языка с овощами под нежным соусом)
Суп-гуляш 300 гр. 130 р.
(свинина, картофель, морковь, лук перец болгарский)
Солянка сборная мясная 250 гр. 150 р.
(мясокопчености, маслины, лимон , каперсы, овощи)
Суп–крем «Сырный с креветками» 250 гр. 150 р.
(сливки, креветки, сыр плавленый)
Суп–крем «Грибной» 250 гр. 100 р.
(сливки, грибы, сухарики)
Суп–крем «Из цветной капусты» 250 гр. 100 р.
(сливки, цветная капуста)
Уха «По–охотничьи» 250 гр. 150 р.
(семга, судак, картофель, морковь, лук)
Окрошка 270/30 гр. 90 р.
(ветчина, картофель отварной, огурец, яйцо, сметана, квас)
Бутерброд горячий 120 гр. 60 р.
(томат, ветчина, сыр)
Блины с ветчиной и сыром 270 гр. 100 р.
Блины с мясом 270 гр. 130 р.
Жульен с грибами 150 гр. 100 р.
(грибы, лук, сливки, сыр твердый)
Жульен с курицей 150 гр. 100 р.
(курица, лук, сливки, сыр твердый)
Бутерброд с красной икрой 65 гр. 150 р.
Бутерброд с колбасой п/к 70 гр. 40 р.
Бутерброд с масляной рыбой х/к 70 гр. 60 р.
Бутерброд с мясными копченостями 70 гр. 40 р.
Бутерброд с семгой х/к 60 гр. 80 р.
Бутерброд с сыром 70 гр. 30 р.
Бутерброд с ветчиной и сыром 85 гр. 70 р.
Сэндвич с ветчиной, сыром и свежим огурцом 160 гр. 70 р.
Сэндвич с сыром и салями 145 гр. 60 р.
Куриная грудка с овощами 160/70 гр. 200 р.
(филе куриное, жареное на гриле, томаты, свежий огурец, болгарский перец)
Медальоны из курицы а-ля крем 100/150 гр. 200 р.
(филе куриное, томленое в сливках с грибами)
Куриное филе «Кордон-блю» 100/50 гр. 200 р.
(филе куриное, ветчина, томат, сыр)
Шашлычок куриный 200/50 гр. 200 р.
Медальоны из говядины а-ля крем 100/150 гр. 300 р.
(говядина, тушеная в сливках с грибами)
Стейк из говядины 200/10 гр. 400 р.
(вырезка говяжья, жареная на гриле, имбирь)
Бифштекс рубленный с яйцом 150/50 гр. 250 р.
(телятина, свинина рубленые, специи)
Язык тушеный в сметане 100/150 гр. 250 р.
(язык отварной, в сметанном соусе с луком и грибами)
Стейк из сёмги 200/75 гр. 450 р.
(семга, жареная на гриле, маслины, лимон, имбирь)
Семга с овощами 75/200 гр. 300 р.
(филе семги, тушеное с луком, морковью, болгарским перцем в томатном соусе с добавлением Табаско)
Горбуша запеченная с овощами 170/30 гр. 150 р.
(филе горбуши, запеченное с овощами в фольге)
Стейк из свинины 200/10 гр. 350 р.
(свинина, жареная на гриле, зелень, имбирь)
Медальоны из свинины а-ля крем 150/100 гр. 280 р.
(свинина, тушеная в сливках с грибами)
Стейк свиной «Заначка» 150/100 гр. 250 р.
(свинина, фаршированная сыром, жареная на гриле, имбирь)
Мясной карман на гриле 200/50 гр. 280 р.
(свинина, фаршированная сыром и грибами, жареная на гриле, имбирь)
Свинина с ананасом 250/70 гр. 280 р.
(свинина, жареная на гриле, ананас консервированный имбирь)
Свинина с грибами «по-Барнаульски» 100/120/35/65 гр. 270 р.
(мясо, картофельные оладьи, лук маринованный, свежие овощи, имбирь)
Шашлык из свинины с соусом «Барбекю» 200/200 гр. 350 р.
Паста с грибами 130/180 гр. 200 р.
(паста, соус грибной)
Паста карбонара 130/40/180 гр. 200 р.
(паста, мясо-копчености, соус)
Паста с сёмгой 130/50/180гр. 280 р.
(паста, семга, соус)
Рис с овощами 150 гр. 50 р.
Картофель фри 110 гр. 80 р.
Картофельные дольки 130 гр. 80 р.
Овощи свежие 150 гр. 60 р.
Овощи по-восточному 180 гр. 100 р.
Пюре картофельное 150 гр. 60 р.

Пицца «Маргарита»450 гр.250 р.

Пицца «Морская» 500 гр. 350 р.
(соус фирменный, сыр Моцарелла, сёмга, креветки, орегано)
Пицца «Гавайи» 550 гр. 350 р.
(соус фирменный, сыр, ветчина, креветки, ананас, орегано)
Пицца «Пипперони» 550 гр. 300 р.
(соус фирменный, сыр, перец болгарский, салями, ветчина, орегано)
Пицца «Чизес» 450 гр. 270 р.
(соус фирменный, сыр Моцарелла, Сливочный, Грано Подано, Российский, орегано)
Пицца «Беконио» 500 гр. 270 р.
(соус фирменный, сыр, бекон, лук, орегано)
Пицца «Реджина» 500 гр. 270 р.
(соус фирменный, сыр, шампиньоны, ветчина, томат, орегано)
(соус фирменный, сыр, орегано)
«Тарелка закусочная» 100/200/100/100/50 гр. 300 р.
(Луковые кольца фри, крылья BBQ, сырные шарики, гренки чесночные, соус Айоли)
Арахис жаренный с солью 50 гр. 50 р.
Гренки чесночные 100/50 гр. 100 р.
Сырные палочки 100 гр. 120 р.
Луковые кольца 100 гр. 80 р.
Пирожное «Медовое» 100 гр. 70 р.
Мороженое с сиропом на выбор 200 гр. 120 р.
Соус «Фирменный» 50 гр. 60 р.
Соус «Цезарь» 50 гр. 60 р.
Соус «Тар-Тар» 50 гр. 60 р.
Соус «Айоли» 50 гр. 60 р.
Соус «Барбекю» 50 гр. 60 р.
Соус «Соевый» 50 гр. 30 р.

Блюда собственного производстваЗавтракиХолодные закускиСалатыСупыГорячие закускиБутербродыБлюда из курицыБлюда из говядиныБлюда из рыбыБлюда из свининыПастаГарнирыСоусыПиццаЗакуски к пивуДесертыВторые блюда

Хлеб (белый, бородинский) 20 гр. 2 р.

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Все партнеры